페닐알라닌의 건강 효과 알아보자
페닐알라닌(Phenylalanine)은 우리 몸에 필수적인 아미노산 중 하나로, 주로 단백질 합성에 중요한 역할을 합니다. 이 아미노산은 다양한 식품에서 자연적으로 발견되며, 특히 육류, 유제품, 견과류 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 페닐알라닌은 신경전달물질인 도파민의 전구체로도 알려져 있어, 기분 조절 및 인지 기능에 영향을 미치기도 합니다. 그러나 특정 유전 질환인 페닐케톤뇨증(PKU)을 앓고 있는 사람들에게는 해로운 영향을 미칠 수 있어 주의가 필요합니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.